Vini - Rossi Maturi

Passito

Rosso

PASSITO Mood

Elegante dolcezza

Un vino da dessert o “da meditazione”

Ottenuto da uve Malvasia nera che, prima di essere vinificate, vengono sottoposte ad appassimento, ovvero a una riduzione o eliminazione parziale dell’acqua presente nell’acino. Tipico vino da dessert, ideale a fine cena per accompagnare dolci e frutta secca. È ottimo anche come vino “da meditazione”.

PASSITO

Rosso

Proprietà organolettiche:

Colore rosso violaceo con riflessi granati, richiami a marasca corredati da note di fioritura di rosa. In bocca è dolce con sentori di frutti rossi surmaturi contrastati da una buona acidità e una delicata percezione tannica. Tale bilanciamento rende questo vino persistente e ne esalta il ricco bouquet aromatico.

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