light lunch in the secret garden
Nach einer historischen und kulturellen Einführung in das Unternehmen Vetrère setzt sich der Weg durch die Weinberge fort, um die Pflanze, den Bodentyp und die Anbauformen genau zu beobachten. Die Tour führt weiter in den Weinkeller, wo die Phasen der Weinherstellung durch die modernsten Technologien geschätzt werden können. Während der Weinlesezeit ist der Duft betörend, und man kann alle Verarbeitungsschritte beobachten. Die Tour endet im komplett unterirdischen Fasskeller, wo die Weine unter beeindruckenden Tuffstein-Gewölben reifen.
Nach Abschluss der Tour geht es in den ‚Garten der Engländer‘, wo, umgeben von Grün, das zuvor vereinbarte Menü serviert wird. Das Menü beinhaltet eine typische Vorspeise, einen ersten Gang, der hauptsächlich aus lokalen Produkten hergestellt wird, und zum Abschluss saisonales Obst und typische Desserts.
Verkostung von 4 Etiketten aus unseren besten Reserven.
Mindestanzahl der erforderlichen Gäste: 6.
**Erforderliches Wissen über mögliche Allergien oder besondere Unverträglichkeiten (vegan usw.).
* Vorherige Anfrage zur Zahlung von 50% der Gesamtgebühr.